CATERINA HOME RESTAURANT

Appartenente alla stessa famiglia da quattro generazioni, il locale è situato in località Cortino n°5 piccola frazione di Casella, a circa 200 metri dalla stazione "Crocetta" della ferrovia Genova-Casella.

La cucina prevalentemente propone le vere ricette della cucina genovese di terra, in un piccolo locale appartato ed elegante, immerso nel verde con ampio giardino a disposizione, per passare qualche ora rilassante in tranquillità.

Ricerchiamo sempre materie prime fresche e di alta qualità, preparando tutta nella giornata.

Menu

Alcuni esempi del menù possono essere:

Negli antipasti: insalata russa, affettati di qualità (del territorio), carpaccio di fassona, verdure ripiene al forno, torte salate e tortino con fonduta (fontina)

Nei primi: taglierini e ravioli con u tuccu, mandilli de sea (lasagne) con pesto o erbette, lattughe ripiene in brodo, pansotti al sugo di noci, tortelli (zucca, cardo, ortica)

Nei secondi: fritto misto alla ligure di terra con carne e verdure, tomaxelle, fegato agliata o con cipolle, filetto in molti modi, rognone trifolato, punta di petto, a richiesta stoccafisso e trippe.

Nei dolci: pere al forno, latte dolce fritto e spuma al limone con fragole.

A questi verranno poi aggiunti piatti e dolci stagionali o del giorno.  

Il prezzo per un pasto completo compresa acqua si aggira dai 40 ai 50€

Non si accettano bancomat e carte, menu e vini saranno illustrati a voce, (questi tre punti in fase di cambiamento e ammodernamento)

gradita la prenotazione

aperti tutti i giorni pranzo cena

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Caterina Home Restaurat

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